The Grand Tour Cookbook

Hannah Grant (@dailystews), šéfkuchařka z Kodaně, připravuje výtečné pokrmy pro profesionální stáj Tinkoff-Saxo už od roku 2011. Své gastronomické zkušenosti se rozhodla zvěčnit v kuchařce pro každého cyklistu, který to myslí se zdravou a vyváženou stravou vážně. Její žlutá (jak jinak) kniha obsahuje recepty na 350 stranách a je doplněna o poznámky profesionálních závodníků, mimo jiných i Romana Kreuzigera a Petra Sagana. Kuchařku psanou v angličtině je možné (před)objednat na adrese: www.hannahgrantcooking.com/#!book/.

Číst dále

Je před námi víkend. Tak to prostě vypni a vypadni ven, jak se říká v tomto krátkém filmu od Petra Slavíka.

Šikovný Pawel Kozlowski (Swanski) maluje kolo pro varšavskou cyklokavárnu Dwa Osiem.

It is by riding a bicycle that you learn the contours of a country best, since you have to sweat up the hills and coast down them. Thus you remember them as they actually are, while in a motor car only a high hill impresses you, and you have no such accurate remembrance of country you have driven through as you gain by riding a bicycle.

Ernest Hemingway

Jak už se tu jednou psalo, Patrick Seabase rád „studuje“ kopce na furtošlapu. Tentokrát na ostrovech Gran Canaria a Tenerife.

Giro2015-stage 4

Giro je v plném proudu a je doslova nabité strhujícími momenty. Jedním z nich byl vynikající výkon Davide Formola ve čtvrté etapě a následný spurt Simona Clarka. Clark na chvíli zapomněl na odskočeného Formola a oslavoval etapové vítězství, které ho ovšem minulo. Satisfakcí mu ale byl růžový trikot vedoucího jezdce Gira a to není vůbec špatné.

Ilustrace od Thomase Slatera pro Manual For Speed.

I tým Sky je naladěn vánočně.